门店库存与采购的关键，是分清两件事：门店实际在库多少（实物库存），和客户手里还欠着多少货（客户货权）。采购入库只管前者，不改变后者。
适用角色：老板、店长（采购建单与入库、看库存）；员工（看库存、录单时引用）。
前置条件：商品档案已建好，套餐为经营版或全功能版，门店已完成授权。
门店库存与采购先看懂一张表：实物库存 vs 客户货权
打开库存查询，同一个商品会同时出现几个数字，它们不是一回事：
- 实物库存：门店现在真实在库的数量。
- 销售待履约：已经下了销售单、还没拿走也没转寄存的客户货权。
- 寄存待提：客户已经买下、寄存在店里、尚未领取的货权。
- 积分兑换待领取 / 换货待领取：积分商城兑换、换货换出后还没拿走的货权。
- 客户总待提：上面几类客户货权加在一起。
- 商品缺口：客户总待提超出实物库存的部分（不小于 0）。
一句话记住：实物库存管「店里有多少货」，客户货权管「客户还欠提多少货」，商品缺口就是两者对不上的差额。采购、调拨入库、盘盈、手动调增，这些都只增加实物库存，不会改变任何客户货权的数字。
操作步骤：门店库存与采购从看库存到入库
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先看「库存查询」，确认哪些商品有缺口。重点看每个商品的实物库存和商品缺口：缺口大于 0，说明客户的货权已经超过店内实物，需要补货。
📷 截图位｜库存查询按仓库 + 商品展示实物库存、销售待履约、寄存待提、客户总待提、商品缺口、当前可现场交付数量
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打开「待采购汇总」，看真正还需要采多少。这张表只列出仍有缺口的行，库存补足后会自动消失。
图：待采购汇总，只显示仍有缺口的商品行 -
生成采购单。可以从待采购汇总勾选商品生成，也可以直接进「采购单」新建。汇总给出的建议数量是参考值，可以改大改小。
图：采购单列表，按状态流转：待安排采购 → 已安排采购 → 已入库 -
安排采购、再到货入库。采购单是「待安排采购」，点「安排采购」后变成「已安排采购」，这时才允许入库。入库那一刻，实物库存才会增加。
📷 截图位｜采购单详情，展示「安排采购」「入库」按钮与入库仓库选择
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到「库存变动流水」核对这次入库。每笔库存变动都写一条流水，标清来源是采购入库、调拨入库还是盘点盘盈，方便事后对账。
图：库存变动流水，每笔都带来源类型和单号
采购单怎么走、待采购汇总怎么算
采购单有三种状态，照着顺序走：
- 待安排采购：刚建单，还没定。
- 已安排采购：已经安排供应商发货。只有到这个状态才能入库。
- 已入库：货到、入库完成，实物库存增加。
怕麻烦的话，建单时有一个快捷按钮「生成采购单并同时入库」，一步把建单、安排采购、入库做完，最终落到「已入库」。库存只在入库动作里增加，未入库的采购单不算可用库存。
待采购汇总上的两个数字这样来：
- 商品缺口 = 客户总待提 − 实物库存（不小于 0）。
- 仍需采购 = 商品缺口 − 采购中未入库数量（不小于 0）。
也就是说，已经下了采购单、货还在路上的部分会被扣掉，汇总只提醒你「还差多少没安排」。
注意事项
- 采购、调拨入库、盘盈、手动调增，都只增加实物库存，不改变客户货权。别指望入库一下就把「客户总待提」的账抹平——客户领取才会减客户货权。
- 未入库的采购单不算库存。只有点过「入库」，实物库存才增加，否则只是记录。
- 「已安排采购」才能入库。还停在「待安排采购」的单直接点入库会被拒绝，会提示先标记已安排采购。
- 建议数量不是上限。待采购汇总给出的数量只是参考，可以自己填更大或更小的正整数。数量按商品基础单位填，本期不做箱 / 瓶换算。
- 采购单和客户订单是解耦的。客户能不能提货，只看门店仓当前实物库存；采购单到没到，不阻塞客户按其它来源提货。
常见问题
为什么录单卖出去后，实物库存没变？
录单只形成客户货权（销售待履约），货还在店里。只有客户到店核销、把货拿走，实物库存才减少。这是「钱走收款线、货走货线」两条线分开的结果。
客户总待提大于实物库存，是不是就缺货了？
这是商品缺口，说明客户的货权已经超过店内实物。缺口会进入待采购汇总，等你补货。缺口不落到具体某个客户头上，而是按「谁先到店、谁先领取」来兑现。
采购入库后，客户货权会自动减少吗？
不会。入库只增加实物库存。客户来领取时，才从对应的客户货权里扣减，实物库存同步减少。
待采购汇总上我采购了，为什么这条还在？
如果你生成的是「待安排采购」单，未入库数量会从「仍需采购」里扣掉，但商品缺口本身还在；等货真正入库、实物补齐，整行才会消失。若还想再补一次货，仍可以继续生成采购单。
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